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Alubias pintas con piparras

by @elisa.blazquez

Una receta que te trasladará al norte de España y a esas comidas hogareñas en los días fríos que siempre se maridan con buenas conversaciones.
Una vez más, os sorprendemos con la versión más saludable de un plato típico de nuestra gastronomía, esperamos que os encante.

Consumo preferente: 7 días

35' Sencilla

5,90 /ración
Recetas
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(importe reembolsable)
Total a pagar

Ingredientes

  • Judías pintas cocidas
  • Cebolla
  • Pimiento verde italiano
  • Hoja laurel
  • Diente de ajo
  • Pimentón de la vera
  • Tomate natural triturado
  • Caldo de verduras
  • Piparras

Alérgenos

Sin frutos secos - Sin gluten - Sin huevos - Sin lácteos - Sin sésamo - Sin soja - Sin trigo -

(Puede contener trazas)

¿Por qué es buena para ti?

La alubia pinta es una legumbre llena de propiedades, aporta gran cantidad de fibra, es rica en vitaminas y minerales. Es buena para nuestra salud cardiovascular, es antioxidante y mejora el tránsito intestinal. Toma esta receta como plato único en la comida y quedarás súper satisfecho.

Datos nutricionales

100gración
Valor energético47 Kcal249 Kcal
Hid. de carbono5 gr27 gr
Azúcares3 gr16 gr
Grasas1 gr7 gr
Grasas sat.0 gr1 gr
Proteínas2 gr13 gr
Fibra10 gr53 gr

En tu cocina

Aceite de oliva virgen extra
Sal marina y pimienta
Cacerola
Cuchillo