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Calabacetis con salsa de tofu

by @elisa.blazquez

Sencillo de preparar y verdaderamente sorprendente. Las tiras de calabacín se bañan en una salsa melosa, llena de sabor y que además es rica en proteínas ¡No te lo puedes perder!

Consumo preferente: 7 días

25' Sencilla

6,90 /ración
Recetas
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Ingredientes

  • Chalota
  • Calabacín
  • Diente de ajo
  • Nueces
  • Tofu
  • Leche de coco
  • Albahaca en polvo
  • Levadura nutricional
  • Champiñones

Alérgenos

Sin gluten - Sin huevos - Sin lácteos - Sin sésamo - Sin trigo -

(Puede contener trazas)

¿Por qué es buena para ti?

El tofu se elabora mediante el cuajo de la leche de soja. Es rico en proteínas y bajo en calorías. Además contiene poca grasa y aporta calcio. Esta receta es perfecta para una cena ligera y completa.

Datos nutricionales

100gración
Valor energético69 kcal286 kcal
Hid. de carbono3,6 g15 g
Azúcares2 g10 g
Grasas3,8 g16 g
Grasas sat.1 g3 g
Proteínas4,1 g18 g
Fibra1 g5 g

En tu cocina

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