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Calabacín relleno

by @nosequecenar

Un plato ligero pero saciante. Ideal para una cena sencilla, rica en fibra y proteínas.

35' Media

Consumo preferente: 5 días

3,90 /ración
Recetas
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Ingredientes

  • Calabacín
  • Soja texturizada fina
  • Tomate natural triturado
  • Orégano
  • Pimentón dulce
  • Cebolla
  • Zanahoria clásica
  • Pimiento rojo italiano

Alérgenos

Sin frutos secos - Sin gluten - Sin huevos - Sin lácteos - Sin sésamo - Sin trigo -

¿Por qué es buena para ti?

La soja texturizada es baja en grasa y aporta fibra, además de proteínas. Es un sustituto ideal para la carne picada, por poseer una textura similar. Contiene hierro, calcio, potasio y vitaminas del grupo.

Datos nutricionales

100gración
Valor energético50 kcal295 kcal
Hid. de carbono4 g25 g
Azúcares3 g20 g
Grasas2 g11 g
Grasas sat.0 g2 g
Proteínas3 g20 g
Fibra1 g8 g

En tu cocina

Cuchillo y pelador
Horno o microondas
Sartén
Aceite de oliva virgen extra
Sal marina
Pimienta