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Crêpes Foodtropia

by @foodtropia

Una crepe completa y exquisita para una comida completa. La explosión de sabor te sorprenderá, el huevo con la yema jugosa hará que no quieras que se acabe en plato.

Consumo preferente: 6 días

30' Media

4,50 4 crepes
Recetas
Envases recirculables ()
(importe reembolsable)
Total a pagar

Ingredientes

  • Huevo ecológico
  • Harina de trigo sarraceno
  • Bebida de avena
  • Champiñones
  • Diente de ajo
  • Queso parmesano rallado
  • Perejil fresco
  • Puerro

Alérgenos

Sin frutos secos - Sin gluten - Sin sésamo - Sin soja - Sin trigo -

(Puede contener trazas)

¿Por qué es buena para ti?

Esta crepe es súper completa. Aporta 25 gr de proteínas de calidad, hidratos de carbono de lenta absorción, calcio, fibra y vitamina A. Están elaboradas con trigo sarraceno, un pseudocereal sin gluten que es fantástico para el sistema cardiovascular.

Datos nutricionales

100gración
Valor energético125 Kcal409 Kcal
Hid. de carbono12 gr38 gr
Azúcares2 gr7 gr
Grasas5 gr18 gr
Grasas sat.2 gr6 gr
Proteínas8 gr25 gr
Fibra2 gr7 gr

En tu cocina

Sartén antiadherente
Aceite de oliva virgen extra
Sal marina y pimienta
Batidora
Tapa para la sartén
Lengua
Cuchillo

Valoración de los clientes
4,0 Basado en 3 comentarios
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Filter Reviews:
A
02/24/2021
Ana
ES ES
Defrauda

La masa era poco consistente, y para mi gusto había demasiado puerro

02/25/2021
foodStories

Gracias por tu feedback!! La masa es verdad que debe quedar líquida para que luego la crepe sea finita. Respecto al puerro, controlaremos los tamaños para que no haya demasiado, gracias!!

TN
02/12/2021
Teresa N.
ES ES
Buenisimos

Me encanto el relleno,estaban muy buenos

M
02/10/2021
Miguel
ES ES
Muy rico y soprendente

No es especialmente fácil de realizar, pero el resultado me quedó más que decente, y sorprende mucho el sabor final en su conjunto. Quizás a mejorar sea incluir más detalle en las indicaciones de preparación de las creps, pero por lo demás está genial. Como sugerencia más general a la web, pondría en la hoja del pedido una video con consejos o técnicas de preparación relacionas con esa receta; para que sirva además de curso de cocina.

02/11/2021
foodStories

Muchas gracias por tus comentarios Miguel!! Hemos trasladado tu opinión al departamento de cocina y nutrición para implementar algún cambio, gracias por tu ayuda!!