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Escalivada del mar

by @elisa.blazquez

¿Qué tiene de especial nuestra escalivada? Su vinagreta buenísima, las verduras de la huerta, el bonito de pesca sostenible, el huevo ecológico y una combinación de sabores explosiva. ¡Lo tiene todo! Te encantará esta receta tan completa y saludable.

Consumo preferente: 5 días

45' Sencilla  

5,45 /ración
Recetas
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Ingredientes

  • Berenjena
  • Pimiento rojo italiano
  • Cebolleta
  • Pimiento verde italiano
  • Bonito del norte en aceite de oliva virgen ecológico
  • Huevo ecológico
  • Tomate
  • Diente de ajo
  • Vinagre de manzana
  • Aceite de oliva VE
  • Pepinillos

Alérgenos

Sin frutos secos - Sin gluten - Sin lácteos - Sin sésamo - Sin soja - Sin trigo -

(Puede contener trazas)

¿Por qué es buena para ti?

Esta receta es rica en proteínas y muy baja en hidratos de carbono. Aporta grasas monoinsaturadas que tienen un efecto cardioprotector y antiinflamatorio. Puede valer como comida o como cena completa y es apta para dietas ricas en proteínas y lowcarbs.

Datos nutricionales

100gración
Valor energético98 Kcal489 Kcal
Hid. de carbono3 gr15 gr
Azúcares3 gr14 gr
Grasas6 gr32 gr
Grasas sat.1 gr5 gr
Proteínas6 gr31 gr
Fibra1 gr7 gr

En tu cocina

Horno
Sal marina y pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Fuente para horno
Cacerola

Valoración de los clientes
5,0 Basado en 1 comentarios
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Filter Reviews:
    MV
    04/20/2021
    Mausi V.
    ES ES