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Risotto de setas y castañas

by @elisa.blazquez

Este plato es perfecto para los días de más actividad física. Te lo recomendamos como plato único, te saciará y encantará. ¡No te dejará indiferente!

Consumo preferente: 6 días

40' Media

4,45 /ración
Recetas
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Total a pagar

Ingredientes

  • Arroz integral
  • Cebolla
  • Castañas
  • Setas
  • Queso parmesano rallado
  • Vino blanco
  • Diente de ajo
  • Caldo de verduras

Alérgenos

Sin frutos secos - Sin gluten - Sin huevos - Sin sésamo - Sin soja - Sin trigo -

¿Por qué es buena para ti?

Nuestro risotto es un plato otoñal energético muy rico en calcio, hidratos de carbono y proteínas. ¿Sabías que el queso parmesano es un queso muy curado que contiene poca lactosa y mucha proteína?

Datos nutricionales

100gración
Valor energético112 Kcal569 Kcal
Hid. de carbono16 Kcal79 Kcal
Azúcares2 gr10 gr
Grasas4 gr18 gr
Grasas sat.1 gr5 gr
Proteínas3 gr16 gr
Fibra1 gr6 gr

En tu cocina

Sal marina y pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Cacerola
Sartén
Cuchillo
Cazo