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Risotto de setas y trigueros

by @elisa.blazquez

Este plato es perfecto para los días de más actividad física. Te lo recomendamos como plato único, te saciará y encantará. ¡No te dejará indiferente!

Consumo preferente: 4 días

40' Media

5,90 /ración
Recetas
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Ingredientes

  • Arroz integral
  • Cebolla
  • Setas
  • Vino blanco
  • Perejil fresco
  • Diente de ajo
  • Caldo de verduras
  • Trigueros
  • Queso parmesano rallado

Alérgenos

Sin frutos secos - Sin sésamo - Sin trigo -

(Puede contener trazas)

¿Por qué es buena para ti?

Nuestro risotto es un plato otoñal energético muy rico en calcio, hidratos de carbono y proteínas. ¿Sabías que el queso parmesano es un queso muy curado que contiene poca lactosa y mucha proteína?

Datos nutricionales

100gración
Valor energético102 kcal513 kcal
Hid. de carbono14 g69 g
Azúcares1 g6 g
Grasas3 g17 g
Grasas sat.1 g5 g
Proteínas3 g17 g
Fibra1 g5 g

En tu cocina

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Aceite de oliva virgen extra

Sal marina

Pimienta