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Tortilla de patata con salsa de trufa

by @elisa.blazquez

Comprando esta receta recibe tu Meal Kit con todos los ingredientes y su “paso a paso” para cocinarla.

¿Eres amante de la trufa? Nosotros si y la salsa que tiene este plato es un escándalo. Imagina el sabor delicioso de una buena tortilla de patata con una cremosa salsa trufada ¿no estás salivando ya?. Y lo mejor de todo es que la salsa es ligera y saludable.

Consumo preferente: 6 días

35' Media

4,15 /ración
Recetas
Envases recirculables ()
(importe reembolsable saber más)
Total a pagar

Ingredientes

  • Patata
  • Huevo ecológico Pedaque
  • Cebolla
  • Aceite de trufa
  • Crema soja cocinar Sojade
  • Bebida de Avena Monsoy

Intolerancias

Sin frutos secos - Sin gluten - Sin lácteos - Sin sésamo - Sin trigo -

(Puede contener trazas)

¿Por qué es buena para ti?

¡Nada más tradicional que una tortilla de patata! te damos las claves para hacerla ligera y jugosa, el truco está en cómo preparemos las patatas.
Nos aporta potasio, proteínas de alto valor biológico, hidratos de carbono, grasas poliinsaturadas y fibra.

Datos nutricionales

100gración
Valor energético122 Kcal283 Kcal
Hid. de carbono8 gr19 gr
Azúcares2 gr5 gr
Grasas8 gr18 gr
Grasas sat.1 gr3 gr
Proteínas5 gr11 gr
Fibra1 gr2 gr

En tu cocina

Sartén antiadherente

Sal marina y pimienta

Aceite de oliva virgen extra

Cuchillo

Cuenco grande

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Preguntas frecuentes

¿En que formato se reciben los ingredientes?
Los ingredientes te llegan a casa en forma de Mealkit, esto es una bolsa de papel kraft dónde recibirás todos tus ingredientes en botes de cristal reutilizables.
Tengo alergias e intolerancias y me gustaría saber que recetas puedo tomar
En la sección MealKits Shop, tienes una sección donde puedes filtrar nuestros MealMits en función de tus necesidades. Todos nuestros MealKits pueden contener trazas, sin embargo, si tienes cualquier duda no dudes en contactar con nosotros y resolveremos tus dudas asap
¿Todas las recetas llevan el queso pasteurizado?
No, las recetas CON queso pasteurizado son: Moussaka de bonito, Ensalada griega y Pasta pesto Chefbosquet. Las recetas con queso SIN pasteurizar son: Huevos con champiñones y parmesano, Pizza de espelta, Crêpes Foodtropia, Pasta pesto Chefbosquet y Ensalada César fS

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