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Coca crujiente de verduras

by @elisa.blazquez

Comprando esta receta recibe tu Meal Kit con todos los ingredientes y su “paso a paso” para cocinarla.

Esta receta no lleva ni gluten, ni lácteos, ni cereales. Y sin embargo, está elaborada por una masa crujiente sanísima y un montón de verduras que le aportan mucha jugosidad.
La coca es de cuatro raciones.

Consumo preferente: 8 días

60' Media  

9,90 / /coca
Recetas
Envases recirculables ()
(importe reembolsable saber más)
Total a pagar

Ingredientes

  • Calabacín
  • Cebolla
  • Berenjena
  • Aceitunas negras
  • Harina de garbanzos
  • Aceite de oliva VE Oro Mediterraneo
  • Levadura reposteria Ruf
  • Pimiento rojo
  • Orégano Artemis

Intolerancias

Sin frutos secos - Sin gluten - Sin huevos - Sin sésamo - Sin soja - Sin trigo -

(Puede contener trazas)

¿Por qué es buena para ti?

¡Nuestra coca no puede ser más nutritiva!
La base está elaborada con harina de garbanzos y contiene proteínas, calcio, fibra y vitaminas B. Además tiene gran cantidad de verduras y un montón de antioxidantes.
Esta coca es perfecta para un primer plato, un aperitivo de fin de semana o para tomarla como snack saludable entre horas.

Datos nutricionales

100gración
Valor energético187 Kcal407Kcal
Hid. de carbono22 gr48 gr
Azúcares6 gr13 gr
Grasas6 gr14 gr
Grasas sat.1 gr2 gr
Proteínas8 gr18 gr
Fibra5 gr10 gr

En tu cocina

Cuchillo

Sal marina y pimienta

Aceite de oliva virgen extra

Cuenco

Horno

Cuenco grande

Preguntas frecuentes

¿En que formato se reciben los ingredientes?
Los ingredientes te llegan a casa en forma de Mealkit, esto es una bolsa de papel kraft dónde recibirás todos tus ingredientes en botes de cristal reutilizables.
Tengo alergias e intolerancias y me gustaría saber que recetas puedo tomar
En la sección MealKits Shop, tienes una sección donde puedes filtrar nuestros MealMits en función de tus necesidades. Todos nuestros MealKits pueden contener trazas, sin embargo, si tienes cualquier duda no dudes en contactar con nosotros y resolveremos tus dudas asap
¿Todas las recetas llevan el queso pasteurizado?
No, las recetas CON queso pasteurizado son: Moussaka de bonito, Ensalada griega y Pasta pesto Chefbosquet. Las recetas con queso SIN pasteurizar son: Huevos con champiñones y parmesano, Pizza de espelta, Crêpes Foodtropia, Pasta pesto Chefbosquet y Ensalada César fS

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